Lograr una alimentación equilibrada pasa por planificar el menú familiar, logrando así evitar las improvisaciones que siempre son “peligrosas”, por el riesgo de incluir opciones de comidas rápidas poco saludables.
Leer más
El desayuno es la primera comida que se realiza tras el largo período de ayuno de la noche, y ayuda a cubrir los requerimientos energéticos y nutricionales. Además mejora el rendimiento intelectual y físico que coincide con el inicio de la actividad matutina, la más importante para cualquier escolar. Es el DES-ayuno … después del ayuno.
Leer más
La familia, en especial padres y madres, son los encargados de “transmitir” los modelos alimentarios a hijos e hijas.
Leer más